La temporada del cultivo de pimiento está en pleno apogeo en Mercagrisa, y nuestros agricultores están dedicando un esfuerzo constante para mejorar sus técnicas y obtener productos de la más alta calidad. En los últimos años, la agricultura ha experimentado una evolución notable gracias a la tecnología, lo que ha dado lugar al agricultor 2.0.
Agricultor 2.0
El agricultor 2.0 es aquel que se forma y se adapta a las nuevas técnicas y tecnologías para hacer más eficiente su trabajo. Uno de sus principales desafíos es implementar prácticas que sean beneficiosas para el medio ambiente, como la agricultura ecológica. Estas prácticas reducen el impacto ambiental y limitan el uso de pesticidas químicos, lo que contribuye a proteger la salud de los consumidores y del entorno.
En el cultivo de pimiento, el agricultor 2.0 también reconoce la importancia de vigilar los cultivos para prevenir y controlar plagas y enfermedades. Para ello, opta por métodos de control biológico en lugar de recurrir a pesticidas químicos.
Beneficios del pimiento
En cuanto a las propiedades y beneficios para la salud, los pimientos son una excelente opción debido a su alto contenido de agua, bajo aporte calórico y concentración significativa de fibra y micronutrientes. Estas características promueven la sensación de saciedad y los convierten en un elemento fundamental para una alimentación equilibrada. En Mercagrisa, valoramos los hábitos de vida saludable, tanto en niños como en adultos.
