Cerramos campaña y tomamos impulso con la llegada de dos de las hortalizas estrella de la temporada de otoño-invierno.

El ciclo del campo nunca se detiene. En estas semanas nos encontramos en un momento clave de transición: finalizamos la campaña del pimiento tras meses de intenso trabajo a pie de cultivo y damos el pistoletazo de salida a la nueva temporada de alcachofa y brócoli.

Cierre de campaña del pimiento: Calidad y dedicación diaria

A lo largo de los últimos meses, el pimiento ha sido uno de los grandes protagonistas en las explotaciones de nuestros agricultores en Mercagrisa. Gracias a un seguimiento constante, a la monitorización del riego y a la aplicación rigurosa de buenas prácticas agrícolas, hemos logrado llevar a los mercados un pimiento con un sabor, textura y frescura impecables.

Despedimos la campaña con la satisfacción del trabajo bien hecho y con la gratitud hacia nuestros agricultores, cuyo esfuerzo diario garantiza que el producto llegue al cliente final en su punto óptimo de maduración.

Arranca la temporada: Alcachofa y brócoli a pie de campo

Con el cambio de estación, el paisaje de nuestros campos se transforma para dar paso a dos cultivos emblemáticos de la dieta mediterránea:

• Alcachofa: Un cultivo exigente que requiere precisión y mimo desde el primer brote. Nuestros agricultores ya supervisan las fincas para asegurar cogollos firmes, tiernos y de excelente sabor.
• Brócoli: Una hortaliza referente por su alto valor nutricional y versatilidad. Supervisamos cada fase de su crecimiento para garantizar puestas de máxima frescura y calidad uniforme.

Nuestro compromiso: Transparencia y control desde el origen

En Mercagrisa, la clave de un producto excepcional no es un secreto: es la presencia constante en el campo. Desde las primeras fases de plantación hasta la recolección, colaboramos codo con codo con cada agricultor para supervisar el estado de los cultivos y garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.

Este relevo de cultivos reafirma el compromiso de Mercagrisa: ofrecer siempre un producto fresco, de proximidad y cultivado de manera sostenible y responsable.