Estamos en temporada del cultivo de pimiento; una actividad agrícola muy
importante en Mercagrisa, y es por eso que nuestros agricultores están siempre
en constante evolución para mejorar su técnica y conseguir productos de alta
calidad. En los últimos años, la agricultura ha evolucionado gracias a la
tecnología, dando paso al agricultor 2.0.
El agricultor 2.0 es aquel que se forma y aprende de nuevas técnicas y
tecnologías para hacer más eficiente su labor. Uno de los mayores retos para el
agricultor 2.0 es usar técnicas beneficiosas con el medio ambiente, como la
agricultura ecológica. Estas técnicas permiten reducir el impacto ambiental y
el uso de pesticidas químicos, protegiendo así la salud de los consumidores y
del medio ambiente.
En el cultivo de pimiento, el agricultor 2.0 también es consciente de la
importancia de vigilar los cultivos para prevenir y controlar plagas y
enfermedades. Para ello, utilizan el control biológico (técnicas de control de
plagas naturales), en lugar de pesticidas químicos.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD
Cabe destacar que los pimientos tienen un alto contenido de agua y
proporciona un bajo aporte calórico con una concentración significativa de
fibra y micronutrientes que produce sensación de saciedad, por eso es tan
recomendable esta hortaliza para las dietas o, simplemente, para llevar una
alimentación correcta y regulada.
HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE
Si hay algo que tenemos claro es que los hábitos de vida saludable son
esenciales, tanto para los niños como para los adultos.
Nosotros, como ya conoces, patrocinamos el equipo ciclista Sub 13 –
Mercagrisa, apostando por el deporte y la vida saludable. Representan una serie
de valores, como compromiso, trabajo y esfuerzo que también tenemos en valor en
Mercagrisa. .